As fábricas de processamento de subprodutos animais têm um importante papel na preservação do meio ambiente. A coleta destes subprodutos elimina uma fonte potencial de contaminação do meio ambiente e evita que toneladas de resíduos tenha que ser coletado pelo governo e enviados para aterros a um custo altíssimo para toda população. A Razzo investe constantemente em novas tecnologias para manter sua fábrica acima das normas e exigências dos órgãos de meio ambiente.

Investimentos em tratamentos de odores e efluentes e práticas diárias de limpeza e higienização, certificam o comprometimento da Razzo com a comunidade e nosso meio ambiente.

Eng. Ambiental Hilcer Caldi Balsi

O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia (rede de esgoto) causa entupimentos, havendo a necessidade do uso de produtos químicos tóxicos para a solução do problema.

Muitos bares, restaurantes, hotéis e residências ainda têm jogado o óleo utilizado na cozinha na rede de esgoto, desconhecendo os prejuízos que isso causa.

Jogar o óleo na pia, em terrenos baldios ou no lixo acarreta três fins desastrosos a esse óleo:

- Permanece retido no encanamento, causando entupimento das tubulações se não for separado por uma estação de tratamento e saneamento básico;

- se não houver um sistema de tratamento de esgoto, acaba se espalhando na superfície dos rios e das represas, causando danos à fauna aquática;

- fica no solo, impermeabilizando-o e contribuindo com enchentes, ou entra em decomposição, liberando gás metano durante esse processo, causando mau cheiro, além de agravar o efeito estufa.

Não jogar óleo em fontes de água, na rede de esgoto ou no solo é uma questão de cidadania e por isso deve ser incentivada.

“Apenas quando a última árvore for cortada, a última gota de água for poluída e o último peixe morrer, o homem vai perceber que o dinheiro não compra tudo.” Frase de Indígenas da Nação Cree

Procurando minimizar o impacto do descarte de óleo comestível usado no meio ambiente e na saúde humana e também, porque não, economizar, a Razzo Ltda desenvolveu o PROGRAMA DE RECICLAGEM DE ÓLEO COMESTÍVEL USADO.

Neste sentido, a questão não se resume apenas na coleta de óleo, mas conscientização da população em geral da importância em preservar o meio ambiente.

“Não podemos mais ter uma relação com a natureza de meros expectadores; somos parte integrante da natureza, e temos o dever de minimizar impactos e buscar alternativas de melhoria de condições de vida.

Este projeto mostra como pequenas ações podem refletir positivamente na preservação do meio ambiente e no desenvolvimento de novas tecnologias”.